Now Your Turn

Sült Édeskrumpli Leves

Soup | September 12, 2014 | By

 

IMG_7192

Gyors, laktató ,minden igényt kielégítő az ízlelőbimbóknak.

Hozzávalók

3 édeskrumpli felezve

3  közepes sárgarépa

3  zellerszár

1 liter zöldséglé

1 nagy fej hagyma  felezve

2- 3 kanál olivaolaj

2dl tejszin

5dkg vaj

só,bors,friss rozmaring

A sütőlapon szétszórom a zőldségeket és meglocsolom egy pár kanál olivaolajjal.Ízlés szerint  sózom.2oo fokos sütőben, kb 15 perc alatt   puhára sütöm.Turmixgépbe  rakva  a zöldségeket  a zöldséglével pépesre turmixolom,és a végén  hozzáadom a tejszint és a pici vajat.Borssal , rozmaringgal, sültfoghagymás sóval ízesítem.

IMG_7196

Grillezett,sajtos kenyérrel a legfinomabb.Én magos kenyeret használtam Gruyere sajttal,ugy hogy sütésnél  a két kenyér és a sajt közé egy pár szál metélőhagymát  is tettem.

Nekem  Vitamix  turmixgépem van, amin van melegleves program.Aki nem ilyennel csinálja és kihült a zöldsége annak  ajánlom hogy pépesítés után tegye lábasba  és forralja át az összes hozzávalóval mert a levesnek  melegnek kell lennie a  tálalásnál.

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Georgia Bitay